12月23日,國家卓越工程師學院2023級工程碩博士培養改革專項(以下簡稱“專項”)3班赴昌平區“水木田園 山水興壽”學生社會實踐基地開展勞動教育實踐,班主任趙帥老師和帶班助理趙乃勤共同參與。
到達農場後,工作人員首先引導同學們前往農業園區,先後參觀高架栽培特色草莓、傳統地栽紅顔草莓和下陷式地栽草莓,指導采摘特色番茄和茄子辣椒等蔬菜,并在參觀過程中講述園區溫室搭建和草莓種植授粉等農學知識,讓同學們在實踐中感悟一粥一飯來之不易。
參觀完畢後,同學們進入廚房開始勞動教育實踐,工作人員拿出事先備好的餃餡和面團,大家和面、擀皮、包餃子各顯神通,在暢聊各地風俗和學習科研中共同包餃子制作午餐,并一同享用勞動成果。
飯後大家開始草莓盒子DIY制作,草莓果醬和黃油奶酪相互交融,并覆蓋草莓面包和奶油,最後鋪滿草莓碎,一份集顔值和美味于一體的草莓盒子便制作完成。
通過本次勞動教育實踐,集體同學們在科研學習之餘能夠放松身心,走進農場恒念物力維艱,在學思踐悟中感受勞動快樂,進一步成長為德智體美勞全面發展的新時代卓越工程師。
文字:黃新宇
圖片:翟紅凱、簡捷
審核:錢婷、安雲龍